常见的水稻,为黄色外壳,白色大米,绿色叶片。然而,近两年来,彩色水稻逐渐走进人们的视野。彩色水稻种植可让人作为美景观赏,五色彩米是让人体验美味的餐桌上品,高端大米市场充满了机遇,大米生产已从满足温饱走向优质米时代,大米市场走向高端化、时尚化、创意化。在保证食品安全的前提下,让大米牵手创意,让农业结合旅游,无疑是我们摆脱“米贱伤农”困局的最好突破口。
彩色水稻种植可让人作为美景观赏,五色彩米是让人体验美味的餐桌上品,是水稻生产的第三次革命,蕴藏着巨大的商机。
未来几十年,彩色水稻旅游观光和五色彩米产品消费市场的营业额可能达到上万亿元,其中利润空间有上千亿元。
农业牵手创意,把稻田打造成风景
看惯了清一色的绿色水稻,当水稻功能通过创意,黄色、紫色、绿色等彩色水稻出现在面前,把好吃的变成了好看的,但凡看到的人,都感到十分惊奇。
当不同颜色、形态各异的水稻组成不同的文字图案,构成了美丽乡村的一道道靓丽风景线,不仅博人眼球,还为美丽乡村的旅游添了把火。
创意正在变为财富,前来拍照的游客络绎不绝。
在龙寿洋万亩田野公园,有一块奇特的稻田吸引了不少游人慕名而来,这块奇特的稻田就是200亩彩色水稻,呈现出了颜色多样、深浅相间、与众不同的田园风光,煞是美丽。
龙寿洋里的16亩彩色水稻种植基地经过1500多个品种的水稻试验,挑选出3个品种(黑米稻、红米稻、特香稻)进行小区示范种植,进而引导当地农民广泛种植。
虽然这三种水稻产量较普通水稻低(亩产400~500市斤),但售价高(预计零售价可达15~20元/市斤)、营养价值高,同时也较常规水稻更具特色。
农旅结合,简单的解释就是农民种出来的既是农产品,同时也是旅游产品。现在的五彩水稻稻田不仅结出了缤纷的大米,有心的农民还将它种植成稻田画,带给游客更多惊喜。
辽宁省沈阳市沈北新区在优质水稻的主产区兴隆台村的150亩稻田上,用紫色和黄色两种彩色水稻插栽,栽培成影星梦露等彩色稻田画。
同样的,还有天津宝坻区小辛码村。潺潺的流水,波浪起伏的稻田,小辛码村水稻文化园绿树成荫,稻黄荷香。占地60亩的水稻文化园是华北地区水稻品种试验和示范推广基地,3000多种源自世界各地形态、颜色各异的水稻品种汇集在这里。
开心菜园、开心果园、稻田钓蟹、潮白泛舟、水生植物园、水稻文化园等项目先后开张,游客络绎不绝。
水稻文化园上面种水稻,下面养殖虾、蟹、泥鳅,它们可以捕食各种害虫,水稻生长过程中不打农药,成为真正有机的粮食。
阳澄湖度假区的莲花岛上有80亩稻田里种植了彩色水稻,他们风格不同,形状各异,成为了苏城的一大特色。
大闸蟹俏皮可爱,挥舞着小钳子,和游客们抛起了媚眼。
在树干上嬉戏玩耍的猴子,生动形象。
嫦娥衣袂飘飘,举止轻盈,窈窕可人,逼真传神。
农民按照插秧之前设计好的图案,利用这种不同颜色的彩稻进行不同创意的栽种,等到彩稻逐渐长大,不同色块也形成了鲜明对比,这丰富多彩的巨型创意画也就应运而生。
赏天然美景、吃农家香米、沐自然风光,鉴民风民俗,享山野乐趣,创意农业顺应求美求新的时代潮流,在美学经济和乡土文化创意上做文章,走出了一条让农民增收、农村增美的特色发展道路。
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