酒坊+民宿+农家乐建设前景

现状分析：目前的民宿、酒坊、农家乐品味低端，产品单一、缺乏互动、消费力不足。唯有多种特色集一体，提升服务品质和本地特色价值，相互带动和连锁效应才能让本项目足具吸引力。手续齐全，目前溶洞内已修整好，洞外在建设中，自已已投资两百万，还缺资金200万左右。

项目优势：

1.地段扰势：离县城不到两公里，驾车不到十分钟就能享受到乡间的宁静。2018年底张桑高速已通车，张家界到县城只需要30分钟。黔张常高铁2016年也已经开工，2020年通车。

2.地理优势：项目建设周边只有一户村民，不会受到外界打扰。自然景观保存的较好。

3.地质优势：依靠冬暖夏凉的天然溶洞建设酒坊、民宿、农家乐为一体的多元化、多特点为一线的特色休闲项目、既能相互衬托、又能相辅相成增加人流量，实现三者良性循环和互动。

消费者分析：品尝自家的特色酒、喝着本地的养生茶、吃着本地的农家菜、住着冬暖夏凉的土坯房，体验现摘水果的乐趣，呼吸着山间新鲜空气，还原真正的乡野生活，是诸多人士向往的地方。

消费能力对比：以桑植泉水源农庄、西界天河山庄等本地有名气的农庄为参考、虽然只有农家菜，产品单一、但人气一直不错，只是硬件设施不到位，一到冷天或特别热的夏天，人气就很明显。本项目设施一旦形成冬暖夏凉，景观设计得合理，完全可以让人留恋忘返。

酒坊特色：传统设备、传统工艺、纯粮原浆，洞藏酒定制、生日宴会定制酒、婚礼用酒定制、养颜酒、果酒、黄酒、生产。各类中药泡制酒。并在多个县、镇增设小坛酒销售点。立志打造”湘西小茅台”提供专业的优质原浆酒定制服务。

民宿特色：土房、窑洞、全用地暖加热、冬季利用酿酒热水泡酒浴、原生态植物药浴，夏天用洞中凉水降温洗浴。

农家乐特色：消费者可以现采现摘蔬菜、利用酒渣养出的虫子喂鸡，和养虫后的酒渣做蔬菜肥料，无论鸡肉、鸡蛋还是蔬菜，在味觉上各有特色，而且是看得到的健康。饭后可以到山前山后散步，自摘水果，观赏花海。

其实还有更多项目可以融合，有兴趣仔细详聊。